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La cuvée Tradition est la plus représentative de notre parcellaire avec 65 % de Pinot noir, 20 % de Pinot meunier et 15 % de Chardonnay. Elle est née de l’assemblage des raisins de l’ensemble de l’exploitation. Elle a reçu le coup de coeur guide hachette cette année. La cuvée Tradition est la plus...
Peu de maisons de champagne présentent deux Bruts à leur catalogue. Nous avons décidé de créer cet assemblage Brut Réserve pour mettre en valeur l’importance de la typicité lié à l’assemblage. Si le Brut Tradition est un vin caractérisé par sa fraicheur et sa droiture, le Brut Réserve se définira par sa volupté et sa rondeur. Notre cuvée Brut Réserve a... Peu de maisons de champagne...
Dans la subtile robe grenat de notre rosé, raisins noirs et blancs se mêlent pour délivrer un Champagne riche et rafraîchissant. Idéal l’été pour accompagner les apéritifs en terrasse, il s’harmonisera tout autant l’hiver sur vos desserts. Également esthétique, sa robe est mise en vitrine dans une bouteille transparente. Dans la subtile robe grenat de notre...
Cette cuvée est élaborée à partir d’un cépage unique : le Chardonnay. Ce cépage considéré comme le plus noble de la Champagne, émoustille vos papilles avec ses arômes floraux fins et ses notes fruitées sensuelles. Grâce a une vinification pour 25% en fut de chene et une puissance que l'on trouve rarement dans des chardonnays, nous avons décidé de ne pas... Cette cuvée est élaborée à partir...
Prestigieux ! Cette cuvée fine et délicate est créée uniquement avec nos meilleures parcelles. 50 % Chardonnay et 50 % Pinot noir, elle est élaborée uniquement lors des meilleurs millésimes. Séduisante dans sa bouteille à facette, cette cuvée est vieillit dans nos caves durant 4 à 5 ans afin d’obtenir une bulle fine et délicate ainsi que de subtiles et... Prestigieux ! Cette cuvée fine et...